商品番号 A-a82-3

専門店だからできる栗をとことん使ったロールケーキ
 渋皮入栗きんとんロール （3本）

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価格 ¥ 9,980 税込
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渋皮栗を贅沢に散りばめた生地で栗きんとんとクリームを巻いた栗をふんだんに使用したロールケーキです。
しっとりとした弾力がありながら、ふわふわの食感の生地。
栗を存分に使用した栗専門店ならではの渋皮入栗きんとんロール。
栗を使用すると、通常のレシピでは硬くなりますが、職人の経験、そして洋菓子・和菓子の製造技術を集結し完成したロールケーキです。

商品名
渋皮入栗きんとんロール
内容量
3本 / 1箱
原材料
鶏卵､砂糖､乳製品､小麦粉､栗､豆乳､植物油脂､蜂蜜､ﾗﾑ酒､手亡豆､白いんげん豆､水飴､食塩／還元澱粉分解物､膨張剤､乳化剤､ｾﾙﾛｰｽ､安定剤(増粘多糖類)､香料､着色料(ｶﾛﾁﾝ)､(一部に卵･乳成分･小麦･大豆を含む)
アレルゲン
卵・乳・小麦・大豆
賞味期限
冷凍30日（解凍後はお早めにお召上がり下さい）
保存方法
要冷凍-18℃以下
カロリー
1080kcal／1本あたり
お届け方法
冷凍便
製造・加工・販売業者名及び住所
株式会社新杵堂
（岐阜県中津川市 千旦林1-15）
様々な贈り物として
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内祝い・お返しとして
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弔事にもご利用ください
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1
  • よっちゃん 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    渋皮入栗きんとんロールをはじめて購入。食した感じは評判通り「うまい！」。甘過ぎず、繊細で奥深い味わい。ロールケーキという洋菓子の形態をとりつつも、味わいは高級な和菓子そのもの。味わいは３段階に楽しめる。第１段はロールのスポンジ部分のみで味わう。きめ細かく滑らかなペースト状に近く、渋皮が散りばめられて、甘さの中に渋皮がアクセントになり、スポンジ部分だけで十分とろけるうまさ。第２段は、甘さを抑えたクリームと一緒に味あう。第３段は、更に中心の極上の栗と一緒に食べる。贅沢な和菓子です。
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