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やさしい食感を楽しめる羽二重餅入り栗きんとん

創業昭和23年から継承する伝統技術で創り上げられる栗きんとんに、やわらか食感の羽二重餅を包み込んだ逸品。斬新な組み合わせが新たな和味を創り出しました。

美味しさの追求

私たちが使用する栗という原材料は、使用できるレベルになるまで3年〜10年ほどかかり、栗農家様が丹精こめて育てて戴いている栗です。その栗は、鬼皮・渋皮など複雑な皮に包まれており栗実を仕込から加工そして製造してゆく技術を創業から大切に継承して、機械化する部分といまだに手創り・手作業をして美味しさを追求しています。

国産栗100%使用

愛媛県・熊本県などを中心をした国産栗。創業昭和23年から譲れないこだわりとして今でも継承されている大切なコダワリのひとつです。安心安全と美味しさを追求し続けるために今後も時代に合わせ継承してまいります。

新潟県北越後産の餅米から作った白玉粉

新潟県北越後の豊富な水と豊かな大地から作られたもち米を原料とした白玉粉を使用しています。

砂糖は北海道産甜菜糖使用100%使用

日本国産栗と最高の相性を検証してゆくなかで日本国産である北海道産甜菜糖使用についても譲れないこだわりです。上品な甘さのてんさい糖の原材料である甜菜は寒さに強く寒冷地で栽培されるため、熱帯で栽培されるサトウキビから作られる砂糖に比べ、身体を温める作用があるといわれています。またオリゴ糖やミネラル分も豊富に含まれています。

シンプルな原材料から生み出した新しい日本の和味

添加物不使用で栗・砂糖・白玉粉のみというシンプルな原材料だけの構成が生み出す日本の和味を存分にお味わいいただける逸品でもあります。岐阜県中津川の豊かな自然から生まれた伝統の栗菓子と、柔らかな食感の羽二重餅が生み出す上品でやさしい味わいをご堪能下さい。

職人の技が凝縮されてる逸品

やさしい食感の羽二重餅と栗の風味や香りを存分にお楽しみいただけるので、ご自宅用のみならず贈り物や手土産としても喜んでいただける商品です。ゆっくりとした時間のお供に是非お召し上がりください。






羽二重餅栗きんとん(10個)
羽二重餅栗きんとん(10個)
羽二重餅栗きんとん(10個)

秋の味覚を代表する新杵堂の代表作に羽二重餅を包み込んだ逸品
羽二重餅栗きんとん(10個)

NEW!!

商品番号 A-a1110-10

冷凍便

価格2,592円(税込)

会員特別価格2,592円(税込)

[240ポイント進呈 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

ぶるちんさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2020年02月09日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

こちらの栗きんとんは最高です!他にはない美味しさです。今回はお返しに羽二重餅栗きんとんを購入しました。

創業昭和23年から継承する伝統技術で創り上げられる栗きんとんに、柔らかな羽二重餅をやさしく包み込んだ逸品。

中津川のシンボルとして親しまれてきた、木曽山脈の最南端に位置する恵那山の雄大な姿をモチーフにしています。
もちろん添加物も一切なく、安心してお召し上がりいただけます。

  • 大きさ
    縦約40mm×横約25mm×高約15mm

  • 重さ
    約23g

  • 原材料
    栗・砂糖・白玉粉

  • 包装状態
    和紙包装

  • アレルゲン
    なし

  • 賞味期限
    冷凍30日間

  • 保存方法
    要冷凍-18℃以下

  • お届け方法
    冷凍便

  • 製造・加工・販売業者名及び住所
    株式会社新杵堂
    (岐阜県中津川市 千旦林1-15)


[商品合計金額について]
商品単価と数量分でかけあわせ計上した合計金額に、箱代を加算し商品合計金額として明記させて戴いております。
数量により箱の大きさなどが変動するため箱代は同一価格でなく入り数により変動する事をご了承くださいませ。
新杵堂について
栗を中心とした自然素材を使った伝統と革新のお菓子作り
職人厳選の素材
おいしいお菓子の原点は素材。 国産で、品質・味とも良い素材を厳選。
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