[商品合計金額について] 商品単価と数量分でかけあわせ計上した合計金額に、箱代を加算し商品合計金額として明記させて戴いております。 数量により箱の大きさなどが変動するため箱代は同一価格でなく入り数により変動する事をご了承くださいませ。
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[商品合計金額について] 商品単価と数量分でかけあわせ計上した合計金額に、箱代を加算し商品合計金額として明記させて戴いております。 数量により箱の大きさなどが変動するため箱代は同一価格でなく入り数により変動する事をご了承くださいませ。
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羽二重餅、こし餡、栗という和素材の定番を使用した、皆様から愛され続けている逸品。
素材の味わいを活かすため、職人が手で素材の熱や感覚を確かめながら、一つ一つ包み仕上げています。
厳選された栗を丸ごとやわらかく煮込んだ栗。
北海道産小豆を使用し、職人が1時間以上かけてかき混ぜ、炊き上げたさらさらのこし餡。
お餅の中でも粒子が最も細かく白度に優れた羽二重粉のみ使用し、練り上げた餅。
これらが職人の絶妙な按配で、至高の逸品が出来上がります。
北海道産の小豆は、艶やかな粒が美しく小粒ながら皮も実も柔らかいのが特徴です。
上品な甘みが和菓子にとてもよく合います。