商品番号 A-a984-1

もちもちの食感の特製生地と濃厚抹茶風味のロールケーキ
抹茶香るロール

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価格 ¥ 2,680 税込
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宇治産の抹茶を惜しみなく使用し、サクサクとしたクッキーのような食感の「抹茶ガレット」と風味を損なわないようあえて甘さ控えめに調整した「抹茶クリーム」をもちもち食感の「抹茶生地」で巻きあげました。濃厚な抹茶風味が楽しめる優雅さ漂う豪華、和風ロールケーキです。

【生地】
小麦粉とでん粉を調合した特製生地は、一般的にイメージされる「スポンジ生地」の食感とは一線を画しております。職人の手作業で少しずつメレンゲを合わせて生地を仕上げ、機械では出せない表情豊かな生地になるのです。
【クリーム】
抹茶と小豆の取り合わせは、柔らかな北海道十勝産の大納言とサクサクガレットが折々の食感を演出し、濃厚抹茶クリームがお口を締めくくります。
【パッケージ】
色彩豊かな日本庭園をイメージし、箱を開けると風情豊かな景色がアナタを出迎えます。まるで茶室から庭園を眺めているような贅沢なひととき。自然の中で四季を楽しむ日本の心を表現しております。

商品名
抹茶香るロール
内容量
1本 / 1箱
大きさ
縦約165mm×横約80mm×高約60mm
重さ
約320g
原材料
乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品、牛乳)、卵白、加糖卵黄、小麦粉、砂糖、牛乳、マーガリン、大納言かのこ(砂糖、小豆、水飴)、粉糖、澱粉、抹茶蜜(砂糖、還元水飴、粉末水飴、その他)、洋酒、抹茶/トレハロース、香料、着色料(クロレラ末、カロチン、銅葉緑素)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
アレルゲン
卵・小麦・乳・大豆
賞味期限
冷凍30日(解凍後はお早めにお召上がり下さい)
保存方法
要冷凍-18℃以下
お届け方法
冷凍便
製造・加工・販売業者名及び住所
株式会社新杵堂
(岐阜県中津川市 千旦林1-15)
様々な贈り物として
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    スポンジがしっかりとしてそれでいてフワフワで食べ応えがありました。 クリームもしっかり抹茶の味と苦味が感じられてバランスが良かったです。 大変美味しいです!